手造りハム・ソーセージ 独逸屋(どいつや)

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  • 無塩漬ウィンナー

    ¥800

    ■■■約196g入り■■■ 食品添加物「不使用」のウィンナーソーセージです。 素材である豚肉の味が口の中で広がります。 優しいお味なのでご年配の方や小さなお子様、健康志向の方にも人気です。 価格は196g当り(約10本前後、腸の大きさにより変わります)のお値段です。 無塩漬とは、発色剤を使用していないという表示です。当店では発色剤以外の食品添加物も使っておりません。 無塩漬という言葉から塩を使っていないと思われる方が多くいらっしゃいますが、塩は使用しております。 ※写真はイメージです。

  • 無塩漬フランクフルト

    ¥800

    ■■■約196g入り■■■ 食品添加物「不使用」の太めのソーセージです。 素材である豚肉の味が口の中で広がります。 優しいお味なのでご年配の方や小さなお子様、健康志向の方にも人気です。 価格は196g当り(約4本、腸の大きさにより変わります)のお値段です。     無塩漬とは、発色剤を使用していないという表示です。当店では発色剤以外の食品添加物も使っておりません。 無塩漬という言葉から塩を使っていないと思われる方が多くいらっしゃいますが、塩は使用しております。 ※写真はイメージです。

  • ボロニアソーセージ

    ¥800

    ■■■約169g入り■■■ オーソドックスな大判のソーセージ。 シンプルなお味なので切ってサラダに乗せたり、カイワレ大根を巻いてオードブルにしたりと 幅広くご利用いただけます。パンに挟んでさっぱり味のサンドイッチにも! 約169g入り(スライスで約8枚)。 ※写真はイメージです。

  • レバーペースト

    ¥800

    ■■■約165g入り■■■ レバーのクセが少ない、食べやすい味のペーストです。 鉄分不足が気になる方にもご好評いただいております。 食品添加物は使用していません。 おかゆなどと混ぜて離乳食にもオススメです。 クラッカーに乗せてお酒と一緒にお召上がりいただくのもGOOD! 1パック1ブロック(約165g)入り ※写真はイメージです。

  • 熟成ロースハム(スライス)

    ¥800

    ■■■約128g入り■■■ 独逸屋自慢のロースハムです! 手間を惜しまず1週間熟成させ、桜のチップでスモークをした本物の味! 増量剤は使用していません。 お肉本来の食感を楽しめます。 サンドイッチやサラダ、オードブルにもオススメです。 お好きな方はあつあつのごはんと一緒に食す方も! 価格は約128g入りのお値段です(約7枚。盤の大きさにより前後します)。 ※写真はイメージです。

  • 熟成ボンレスハム

    ¥800

    ■■■約138g入り■■■ ロースハムと比べて脂が少なく、さっぱりとしたハムです。 豚モモ肉を1週間熟成し、桜のチップでスモークしました。 増量剤は使用していません。 お肉本来の食感を楽しめます。 脂が得意ではない方、ご年配の方にオススメです。 ロースハム同様、サンドイッチやサラダ、オードブルに最適です。 価格は約138g入りのお値段です(約7枚。盤の大きさにより前後します)。 ※写真はイメージです。

  • ご自宅用熟成ロースハム

    ¥5,077

    ■■■約795g入り■■■ 独逸屋自慢のロースハムです! 手間を惜しまず1週間熟成させ、桜のチップでスモークをした本物の味! 増量剤は使用していません。 お肉本来の食感を楽しめます。 以前は1本物で販売しておりましたが、お客様から「薄く切るのが難しい」とのご意見をいただき、ブロックとスライスを入れたセットにしました。 直接お電話をいただければ1本物でのお届けも可能ですので、お問い合わせ下さい。 セット内容 ロースハム 約795g(スライス約195g・ブロック約600g) 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。 こちらはご自宅用の簡易包装でのお届けとなります。 ギフト用は、ギフトのカテゴリーの「熟成ロースハム」をお選びください(梱包の違いのみで、品物に違いはありません)。 ※写真はイメージです。

  • 匠ソーセージ

    ¥800

    ■■■約165g入り■■■ 地元・東京町田市の名産品に認定されているソーセージです! 町田で明治初頭から続く井上糀店さんの味噌と大葉を使用。 オススメの調理法は、軽くボイルをした後にフライパンで焼き目をつけていただくと、糀(こうじ)の香りが漂います。 お好みで七味をかけてお召上がり下さい。 1パック約165g(約3本入り。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります)。 ※写真はイメージです。

  • ミルクたっぷりホワイトソーセージ

    ¥800

    ■■■約169g入り■■■ ドイツではヴァイスブルストと呼ばれている白いソーセージ。 水を1滴も加えず、磯沼牧場さんのジャージー牛乳を生地に練り込み造ります。 レモンの風味が口の中に広がる、さっぱりとしたソーセージです。 ボイル後にマスタードと食べても美味しいですが、ポトフなどの煮込み料理にもオススメです! 1パック約169g(およそ3本入り。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります)。 ※写真はイメージです。

  • ダブルチーズソーセージ

    ¥1,100

    ■■■約208g入り■■■ ソーセージの生地に2種のチーズを練り込んだ大人気の一品。 そのままでおいしく召し上がれるので、切って盛り付けるだけでオードブルに! 発送時の製品の状態はブロックです。   ブロック1本(約208g)入り。 ※写真はイメージです。

  • あらびきウィンナー

    ¥800

    ■■■約169g入り■■■ あらびきタイプのウィンナーです。 少し長いソーセージなので、ホットドッグの具にぴったり! マスタードをつけて一本丸ごと豪快に召し上がっても食べ応えがあります。 価格は約169g当りのお値段です(約3本。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります)。 ※写真はイメージです。

  • チョリソー

    ¥800

    ■■■約169g入り■■■ お酒のおつまみにぴったりのピリ辛ソーセージ。 当店は素材の味を大切にしたいのでピり辛と言っても、ほんのり辛い程度です。 スープやピラフの具材にしてもおいしいですよ! ボイルして熱々をお召し上がりください。 1パック約169g(約6本入り。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります) ※写真はイメージです。

  • 町田ソーセージ

    ¥800

    ■■■約165g入り■■■ 地元・東京町田市の名産品に認定されているソーセージです! 町田で誕生したソーセージなので、町田という名前を付けました。 豚肉と野菜が入った直径8センチほどのソーセージです。 プチッという粒マスタードの歯触りもお楽しみ下さい! スライス約165g(約14枚入り)。 ※写真はイメージです。

  • ベーコンスライス

    ¥800

    ■■■約143g入り■■■ 塩だけで造った素材の味のベーコンです。 昔ながらのシンプルな製法で造られた、お店でも人気のベーコン。 香りがよく、炒めても、スープに使ってもいい味がでます。 約143g入り(スライス約8枚。お肉の大きさにより変わります)。 ※写真はイメージです。

  • ベーコンブロック

    ¥2,000

    ■■■約357g入り■■■ 塩だけで造った素材の味のベーコンです。 昔ながらのシンプルな製法で造られた、お店でも人気のベーコン。 パスタに、スープに、様々なお料理に活躍します。 ブロックですのでお料理に合わせてカットしてお使いください。 約357gのブロックです。 ※写真はイメージです。

  • オニオンローフ

    ¥800

    ■■■約169g入り■■■ 新鮮な豚肉にタマネギを練り込んで造ったミートローフです。 そのままで召し上がれますが、フライパンで軽く焼いていただくとタマネギが香り立ち、一層美味しくなります。 温野菜などを添えてメインディッシュにいかがでしょうか。 角切りにしてオムレツの具材に、お弁当の1品にもオススメですよ! 1パックスライス約169g入り(約5枚) ※写真はイメージです。

  • 鶏のスモークレバー

    ¥800

    ■■■約152g入り■■■ 店舗でも隠れファンの多い、鶏レバーの燻製です。 柔らかい鶏レバーをじっくり熟成させてからスモークします。 豚レバーに比べてクセが少なく、食べやすいレバーです。 日本酒にも、ワインにも良く合います。 レモンを絞るとよりさっぱりお召し上がりいただけます! 1パック約152g入り。 ※写真はイメージです。

  • 砂肝スモーク

    ¥800

    ■■■約152g入り■■■ 独特のコリコリした歯ごたえを残しつつ、焼きしめていないので柔らかい砂肝です。 お酒のお供として人気です! 1パック約152g入り。 ※写真はイメージです。

  • 贅沢ギフトセット

    ¥5,401

    人気のソーセージに、ギフトの王道ロースハムを加えたセット。多彩なメニューとボリュームにきっとご満足いただけます! セット内容 オニオン・ローフ 約130g ダブルチーズ・ソーセージ 1本約220g ホワイト・ソーセージ 約220g  ※磯沼牧場ジャージー牛乳使用 ウィンナーソーセージ 約120g ボロニア・ソーセージ 約135g 熟成ロースハム(スライス) 約180g 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。   お歳暮、お中元、ご贈答品などに人気のレギュラーセットです。 のしを付けることができますので、ご注文時に本ページにてご選択ください。 もちろんご自宅用としてもご購入いただけます。 (自宅でお召し上がりの場合は、包装簡略のため、備考に「自宅用」とご明記いただけると助かります) ※写真はイメージです。

  • ソーセージセット

    ¥4,210

    個性あふれるソーセージを詰め合わせた大定番のソーセージセットです。 セット内容 オニオン・ローフ 約130g ダブルチーズ・ソーセージ 1本約220g ホワイト・ソーセージ 約220g  ※磯沼牧場ジャージー牛乳使用 ウィンナーソーセージ 約120g ボロニア・ソーセージ 約135g 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。   お歳暮、お中元、ご贈答品などに人気のレギュラーセットです。 のしを付けることができますので、ご注文時に本ページにてご選択ください。 もちろんご自宅用としてもご購入いただけます。 (自宅でお召し上がりの場合は、包装簡略のため、備考に「自宅用」とご明記いただけると助かります) ※写真はイメージです。

  • 熟成ロースハムセット

    ¥5,077

    独逸屋自慢のロースハムです! 手間を惜しまず1週間熟成させ、桜のチップでスモークをした本物の味! 増量剤は使用していません。 お肉本来の食感を楽しめます。 以前は1本物で販売しておりましたが、お客様から「薄く切るのが難しい」とのご意見をいただき、ブロックとスライスを入れたセットにしました。 直接お電話をいただければ1本物でのお届けも可能ですので、お問い合わせ下さい。 セット内容 ロースハム 約795g(スライス約195g・ブロック約600g) 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。 のしを付けることができますので、ご注文時に本ページにてご選択ください。 ご自宅用としてご購入の場合は、ハムカテゴリーの「ご自宅用ロースハム」をお選びくださいませ(製品には違いはありません)。   ※写真はイメージです。

  • 無塩漬5点セット

    ¥5,403

    当店自慢の無塩漬製品を詰め合わせたセットです。(無塩漬とは発色剤を使用しないことを指しますが、当店では食品添加物も使用しておりません) 素材のお味を存分にご堪能いただける、素朴で優しい味わいです。 小さなお子様へ。ご年配の方の贈り物に。健康志向の方にも人気です! セット内容 無塩漬ウィンナー・ソーセージ 約200g 無塩漬フランクフルト・ソーセージ 約200g ボロニア・ソーセージ 約165g 匠ソーセージ(町田名産品) 約200g ベーコン (ブロック約150g、スライス約150g) 5点セット 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。 のしを付けることができますので、ご注文時に本ページにてご選択ください。 もちろんご自宅用としてもご購入いただけます。 (自宅でお召し上がりの場合は、包装簡略のため備考に「自宅用」とご明記いただけると助かります) ※写真はイメージです。

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