手造りハム・ソーセージ 独逸屋(どいつや)

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  • 無塩漬ウィンナー

    ¥600

    ■■■約164g入り■■■ 食品添加物を使っていないウィンナーソーセージです。無塩漬でも美味しさへのこだわりは変わりません! アレルギーのある方や、健康志向の方に人気です。 価格は164g当り(約8本前後、腸の大きさにより変わります)のお値段です。 無塩漬とは、発色剤を使用していないという表示です。当店では発色剤以外の食品添加物も使っておりません。 無塩漬という言葉から塩を使っていないと思われる方が多くいらっしゃいますが、塩は使用しております。 ※写真は調理イメージです。

  • 無塩漬フランクフルト

    ¥600

    ■■■約164g入り■■■ 添加物を使っていないフランクフルトソーセージです。無添加でも美味しさへのこだわりは変わりません! アレルギーのある方や、健康志向の方に人気です。 価格は164g当り(約3本、腸の大きさにより変わります)のお値段です。     無塩漬とは、発色剤を使用していないという表示です。当店では発色剤以外の食品添加物も使っておりません。 無塩漬という言葉から塩を使っていないと思われる方が多くいらっしゃいますが、塩は使用しております。 ※写真は調理イメージです。

  • ボロニアソーセージ

    ¥600

    ■■■約164g入り■■■ お肉は豚肉だけを使っている、完全無添加のヘルシーなソーセージです。そのままでオードブルの一品に加えてもよし、サンドウィッチにもおすすめです! 約164g入り(スライスで約8枚)。

  • レバーペースト

    ¥530

    ■■■約130g入り■■■ レバーのクセの少ない、食べやすい味になっています。食パンやクラッカーに塗ってお召上がりいただくのがおすすめです。 1パック1ブロック(約130g)入り

  • 熟成ロースハム(スライス)

    ¥600

    ■■■約114g入り■■■ 当店の看板、自慢のハムです。1週間かけて熟成させ、じっくりスモークされた本物の味をぜひ! 価格は約114g入りのお値段です(約6枚。盤の大きさにより前後します)。

  • 熟成ボンレスハム

    ¥600

    ■■■約121g入り■■■ こちらも定番、ボンレスハムです。豚モモ肉をじっくり熟成し、スモークしました。ロースと比べて脂肪が少なく、さっぱりした食感です。   価格は約121g入りのお値段です(約6枚。盤の大きさにより前後します)。

  • ご自宅用熟成ロースハム

    ¥4,286

    ■■■約808g入り■■■ お店の看板、ロースハムです。 増量剤を使わないお肉そのままの味と食感は、ぜひ厚切りにしてハムステーキで召し上がってみてください! セット内容 ロースハム 約808g(スライス約208g・ブロック約600g) 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。 こちらはご自宅用の簡易包装でのお届けとなります。 ギフト用は、ギフトのカテゴリーの「熟成ロースハム」をお選びください(梱包の違いのみで、品物に違いはありません)。

  • 匠ソーセージ

    ¥750

    ■■■約166g入り■■■ 地元・東京町田市の名産品に認定されているソーセージです! 町田で120年以上続く井上糀店の味噌と大葉を使用。 フライパンで軽く焼き目をつけていただくと、糀(こうじ)の香りが品よく漂います。お好みで七味をかけてお召上がり下さい。 1パック約166g(約3本入り。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります)。 ※写真は調理イメージです

  • ミルクたっぷりホワイトソーセージ

    ¥800

    ■■■約191g入り■■■ その名の通り、白いソーセージです。ほんのりレモンの風味が香ります。水を使わず牛乳で練った生地は、肉のくさみが少なくさっぱりしています。 ボイルしてマスタードと食べてもおいしいですが、ポトフなどの煮込み料理にもおすすめです! 1パック約191g(およそ4本入り。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります)。 ※写真は調理イメージです。

  • ダブルチーズソーセージ

    ¥992

    ■■■約200g入り■■■ ソーセージにチーズを詰めた、大人気の一品です。 ブロックチーズに加え、パウダーチーズを生地に練りこむことで、よりおいしく生まれ変わりました。   スライスして、そのままでおいしく召し上がれます。フライパンで少し焼いてチーズを溶かすのもオススメ! 発送時の製品の状態はブロックです。   ブロック1本(約200g)入り。

  • あらびきウィンナー

    ¥750

    ■■■約179g入り■■■ 少し縦長の、あらびきタイプのウィンナーです。粒コショーでちょっぴりピリ辛に仕上がっています。 ホットドッグの具にぴったり。またはマスタードをつけて一本丸ごと豪快に召し上がれ!   価格は約179g当りのお値段です(約3本。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります)。 ※写真は調理イメージです。

  • チョリソー

    ¥600

    ■■■約143g入り■■■ お酒のおつまみにぴったりのピリ辛ソーセージ。ボイルして熱々をお召し上がりください。 ピリ辛スープの具材にしてもおいしいですよ! 1パック約143g(約6本入り。天然の羊腸のため、本数は腸の大きさにより変わります) ※写真は調理イメージです。

  • 町田ソーセージ

    ¥750

    ■■■約166g入り■■■ 地元・東京町田市の名産品に認定されているソーセージです! 直径8センチほどのソーセージです。 町田で誕生したソーセージなので、町田という名前を付けました。豚肉と野菜が入ったソーセージです。 プチッという粒マスタードの歯触りもお楽しみ下さい! スライス約166g(約13枚入り)。 ※写真は調理イメージです。

  • ベーコンスライス

    ¥600

    ■■■約121g入り■■■ 昔ながらのシンプルな製法でつくられた、お店でも人気のベーコンです。香りがよく、炒めても、スープに使ってもいい味がでます。 塩だけを使った完全無添加の製品です。 約121g入り(スライス約7枚。お肉の大きさにより変わります)。 ※写真は調理イメージです。

  • ベーコンブロック

    ¥2,050

    ■■■約413g入り■■■ 昔ながらのシンプルな製法でつくられた、お店でも人気のベーコンです。香りがよく、炒めても、煮込んでもいい味がでます。   塩だけを使った完全無添加の製品です。   パスタに、スープに、様々なお料理に活躍します。   約413gのブロックですのでお料理に合わせてカットしてお使いください。

  • オニオンローフ

    ¥600

    ■■■約164g入り■■■ 新鮮な豚肉にタマネギを練り込んでつくったミートローフです。 そのままで召し上がれますが、フライパンで軽く焼いていただくとタマネギが香り立ち、いっそうおいしくなります。 温野菜などを添えてメインディッシュにいかがでしょうか。 角切りにしてオムレツの具材に使うのもオススメですよ! 1パックスライス約164g入り(約6枚) ※写真は調理イメージです。

  • 鶏のスモークレバー

    ¥550

    ■■■約104g入り■■■ 店舗でも隠れファンの多い、鶏レバーの燻製です。 柔らかい鶏レバーを、じっくり熟成させてから本格スモーク。 日本酒にも、ワインにも良く合います。 ちょっぴりレモンをしぼって召し上がってもおいしいです。 1パック約104g入り。 ※写真は盛り付けイメージです。

  • 砂肝スモーク

    ¥550

    ■■■約104g入り■■■ 焼き鳥屋さんのメニューでもおなじみの砂肝をスモークしました。 独特のコリコリした歯ごたえがありつつ、焼きしめていないので柔らかい砂肝です。 お酒のお供としておすすめです! 1パック約104g入り。 ※写真は盛り付けイメージです。

  • 贅沢ギフトセット

    ¥4,502

    人気のソーセージに、ギフトの王道ロースハムを加えたセット。多彩なメニューとボリュームにきっとご満足いただけます! セット内容 オニオン・ローフ 約120g ダブルチーズ・ソーセージ 1本約220g ホワイト・ソーセージ 約220g  ※磯沼牧場ジャージー牛乳使用 ウィンナーソーセージ 約120g ボロニア・ソーセージ 約130g 熟成ロースハム(スライス) 約196g 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。   お歳暮、お中元、ご贈答品などに人気のレギュラーセットです。 のしを付けることができますので、ご注文フォームにご希望(御礼・粗品・お歳暮など)をお書きください。 もちろんご自宅用としてもご購入いただけます。 (自宅でお召し上がりの場合は、包装簡略のため、備考に「自宅用」とご明記いただけると助かります)   1ヶ所に複数個のギフトセットをお送りする際は、送料の追加料金および、複数のギフトボックスをまとめるための外箱の代金がかかります。その場合、ご注文後のメールにて追加後の料金を連絡いたします。 ※写真はイメージです。

  • ソーセージセット

    ¥3,422

    個性あふれるソーセージを詰め合わせた大定番のソーセージセットです。 セット内容 オニオン・ローフ 約120g ダブルチーズ・ソーセージ 1本約220g ホワイト・ソーセージ 約220g  ※磯沼牧場ジャージー牛乳使用 ウィンナーソーセージ 約120g ボロニア・ソーセージ 約130g 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。   お歳暮、お中元、ご贈答品などに人気のレギュラーセットです。 のしを付けることができますので、ご注文フォームにご希望(御礼・粗品・お歳暮など)をお書きください。 もちろんご自宅用としてもご購入いただけます。 (自宅でお召し上がりの場合は、包装簡略のため、備考に「自宅用」とご明記いただけると助かります) 1ヶ所に複数個のギフトセットをお送りする際は、送料の追加料金および、複数のギフトボックスをまとめるための外箱の代金がかかります。その場合、ご注文後のメールにて追加後の料金を連絡いたします。 ※写真はイメージです。

  • 熟成ロースハム

    ¥4,286

    独逸屋の看板・自慢のロースハムです。手間を惜しまず1週間熟成させた本物の味はまさしくひと味違います。 セット内容 ロースハム 約808g(スライス約208g・ブロック約600g) 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。 のしを付けることができますので、ご注文フォームの備考欄にご希望(御礼・粗品・お歳暮など)をお書きください。 ご自宅用としてご購入の場合は、ハムカテゴリーの「ご自宅用ロースハム」をお選びくださいませ(製品には違いはありません)。 1ヶ所に複数個のギフトセットをお送りする際は、送料の追加料金および、複数のギフトボックスをまとめるための外箱の代金がかかります。その場合、ご注文後のメールにて追加後の料金を連絡いたします。   ※写真はイメージです。

  • 無塩漬5点セット

    ¥4,502

    当店自慢の無塩漬製品を詰め合わせたセットです。    素朴で優しい味わいで、素材のおいしさを存分にご堪能いただけます。   自然食志向の方や、健康に気を使う方への贈り物にもどうぞ! セット内容 無塩漬ウィンナー・ソーセージ 約200g 無塩漬フランクフルト・ソーセージ 約200g ボロニア・ソーセージ 約146g 匠ソーセージ(町田名産品) 約200g ベーコン (ブロック約150g、スライス約150g) 5点セット 手造り品のため、各目方はセット内で金額調整する場合がございます。 のしを付けることができますので、ご注文フォームにご希望(御礼・粗品・お歳暮など)をお書きください。 もちろんご自宅用としてもご購入いただけます。 (自宅でお召し上がりの場合は、包装簡略のため備考に「自宅用」とご明記いただけると助かります) 1ヶ所に複数個のギフトセットをお送りする際は、送料の追加料金および、複数のギフトボックスをまとめるための外箱の代金がかかります。その場合、ご注文後のメールにて追加後の料金を連絡いたします。 ※写真はイメージです。

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